Porque no solo servimos comida, creamos experiencias. En Marcelo cuidamos cada detalle: el sabor, el ambiente y la forma en la que te hacemos sentir desde que llegas. Nos hemos convertido en un restaurante familiar en Mérida donde siempre hay algo que se te antoja, donde puedes venir con amigos, en familia o simplemente a disfrutar
BOWL DE FRUTA DE TEMPORADA $90
Con yogurt y granola.
HOT CAKES CLÁSICOS $145
Hot cakes con mezcla de la casa y frutos rojos.
De avena +$20 · Nuez +$15 · Mermelada +$30 · Plátano +$15 · Caramelo +$20 · Nutella +$35 · Frutos rojos +$25 · Tocino +$50 · Huevo +$40
HOT CAKES MARCELO $180
Hot cakes con mezcla de la casa, bañados en salsa de caramelo, nuez y plátano.
FRENCH TOAST BRIOCHE $180
Relleno de crema de avellana y plátano, con azúcar, canela, fresas y miel maple.
TIRAMISU FRENCH TOAST $190
Pan brioche con café, crema de tiramisú y chocolate.
WAFFLES FRESA Y QUESO CREMA $155
Waffle con queso crema y fresas.
CHICKEN WAFFLE $185
Waffle con pollo frito, miel maple y hojuelas de chile.
SÁNDWICH MONTECRISTO $195
French toast con jamón, mozzarella, brie y frutos rojos.
TOAST DE SERRANO E HIGOS $185
Pan con crema zaatar, jamón serrano, higos y miel.
AVOCADO TOAST $195
Pan hogaza crema zaatar, aguacate, serrano, espárragos y huevos pochados.
CROQUE MONSIEUR $180
Pan brioche con jamón, cheddar y salsa bechamel.
CROQUE MADAME $200
Versión con huevo estrellado.
CHILAQUILES ROJOS DE CHORIZO $140
Con crema, queso, cebolla y frijoles.
Extras: Aguacate +$20 · Pollo +$45 · Huevo +$20 · Arrachera +$110
CHILAQUILES VERDES $140
Con crema, queso, cebolla y frijoles.
ENCHILADAS VERDES $175
Rellenas de pollo con salsa de tomatillo.
ENCHILADAS SUIZAS $185
Con salsa cremosa poblana.
ENMOLADAS $175
Con mole dulce y pollo.
HUEVOS BRIE $170
Con crema de brie, tocino, champiñones y espinaca.
HUEVOS ROMESCO $160
Con papa, chorizo y salsa romesco.
HUEVOS RANCHEROS $150
Sobre tostadas con salsa roja.
HUEVOS MOTULEÑOS $165
Con plátano, chícharos y salsa roja.
HUEVOS AL GUSTO $175
Tres huevos con ingredientes a elegir.
CAPRESE $135
Mozzarella, tomate, pesto y aceite de oliva.
SERRANO $165
Jamón serrano, crema zaatar, tomate y miel.
POLLO BLT $170
Pollo, tocino, lechuga y aderezo chipotle.
AMERICANA $155
Salchicha italiana, queso cheddar blanco, huevo estrellado, espinaca y aderezo de la casa.
ARRACHERA $195
Arrachera, queso cheddar blanco gratinado, guacamole, cebolla asada, acompañada de aderezo chipotle.
Elige entre papas o ensalada para acompañar tu chapata.
TABLA DE PANTOMATE $195
Tapas de pan hogaza con ajo y aceite de oliva, tomate rallado fresco, jamón serrano y balsámico.
Queso burrata +$110
PAPAS FRITAS $90
Papas a la francesa con parmesano, paprika y perejil.
DEDOS DE QUESO $125
Cinco piezas de mozzarella empanizada con aderezo de chipotle.
SOPA DE CEBOLLA $120
Sopa de cebolla con queso gratinado y pan tostado.
ENSALADA CÉSAR $160
Ensalada César clásica, tocino bites y crutones hechos en casa.
Pollo a la plancha +$75
ENSALADA DE LA CASA $205
Mix de lechuga, zanahoria, queso de cabra, arándanos, nuez, gajos de naranja, manzana, pollo a la plancha y aderezo dulce.
ENSALADA CAPRESE $160
Tomate y mozzarella fresca con pesto de la casa y aceite de oliva.
BONELESS THAI MARCELO $260
Boneless crujientes en salsa agridulce de tamarindo, acompañados de papas a la francesa y ranch.
BONELESS BBQ, BUFFALO O MANGO HABANERO $245
Boneless con salsa a elegir, acompañados de papas a la francesa y ranch.
Extra de blue cheese +$20 · Extra de ranch +$10
BUFFALO CHICKEN BREAD $205
Pan hogaza con pollo crispy, mozzarella gratinada y salsa buffalo.
SÁNDWICH HOGAZA $230
Pan tostado con crema zaatar, pollo a la plancha, mozzarella gratinada y jalapeños dulces.
PECHUGA EN CREMA DE QUESOS $240
Pechuga con puré de papa, crema de quesos, tocino bites y espárragos.
PECHUGA A LA PLANCHA $205
Pechuga en mariposa con puré de papa y verduras.
POLLO PARMESANO $280
Pechuga empanizada con salsa pomodoro, mozzarella y espagueti.
ARRACHERA CON PURÉ Y ESPÁRRAGOS $280
Arrachera con puré de papa y espárragos asados.
AGUACHILE DE ARRACHERA $295
Aguachile de chile serrano con arrachera y aguacate.
TACOS DE SHORT RIB $260
Tortillas hechas a mano con short rib, cebolla frita y aguacate.
BRÓCOLI A LAS BRASAS $160
Brócoli con salsa romesco, almendras y tocino bites.
PASTA AL PESTO $205
Rigatoni con pesto, parmesano y pollo, acompañado de pan hogaza tostado.
ESPAGUETI A LA BOLOGNESA $190
Espagueti con ragú y parmesano, acompañado de pan hogaza tostado.
PASTA CARBONARA $180
Espagueti con carbonara y parmesano, acompañado de pan hogaza tostado.
PASTA ALFREDO $180
Fettuccini Alfredo con parmesano, acompañado de pan hogaza tostado.
PASTA TRUFA $195
Espagueti con trufa y champiñones, acompañado de pan hogaza tostado.
PASTA ALLA VODKA $170
Rigatoni con salsa vodka y tocino, acompañado de pan hogaza tostado.
LASAGNA CLÁSICA $180
Lasagna clásica con carne ragú, bechamel, salsa de tomate, queso mozzarella y parmesano.
(A partir de las 3:00 p.m.)
Pollo a la plancha +$75 · Tiras de pollo crispy +$85 · Arrachera 140gr +$110 · Queso burrata +$110
HAMBURGUESA CLÁSICA $195
Carne de res, pan brioche, mozzarella gratinada, tocino crunchy, cebolla morada, tomate y lechuga.
HAMBURGUESA DE RES Y QUESO AZUL $220
Carne con blue cheese, mozzarella, tocino crunchy, lechuga y jalapeños.
HAMBURGUESA BBQ $230
Carne en salsa BBQ, mozzarella, tocino, aros de cebolla y lechuga.
CHORIBURGER $230
Carne con chorizo, mozzarella, chimichurri, tomate y lechuga.
HAMBURGUESA AL TINTO $230
Carne en reducción de vino tinto, mozzarella, costra de queso y lechuga.
HAMBURGUESA DE TRES QUESOS $250
Mozzarella, cheddar y parmesano con salsa especial de la casa.
LOUISIANA CHICKEN BURGER $210
Pollo crispy estilo Louisiana con aderezo de pepinillos, lechuga y tomate.
NASHVILLE CHICKEN BURGER $220
Pollo spicy estilo Nashville con aderezo de pepinillos y ensalada de col.
Todas las hamburguesas incluyen papas a la francesa.
PAY DE LIMÓN $110
CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS $110
PASTEL DE CHOCOLATE FUDGE $120
(Pregunta por el postre de temporada)
Americano $40
Americano refill $50
Capuccino $50
Flat white $55
Latte $50
Latte de la casa $60
Latte de sabor $65
Avellana · Rompope · Vainilla · Baileys · Caramelo
Moka $55
Chocolate $50
Matcha $60
Chai $55
Dirty chai $60
Golden milk $60
Taro $65
Horchata caliente $55
Dirty horchata $60
Jugo de naranja $60
Jugo verde $65
Jugo de piña $55
Limonada natural $50
Limonada mineral $55
Limonada de fresa natural $65
Limonada de fresa mineral $70
Naranjada natural $50
Naranjada mineral $55
Cold brew $60
Aero americano $55
Chocolate $65
Moka $70
Latte $60
Latte de sabor $70
Avellana · Rompope · Vainilla · Baileys · Caramelo
Matcha $70
Chai $70
Dirty chai $75
Taro $90
Mango $80
Piña coco $80
Frutos rojos $90
Capuccino $99
Moka $99
Chocolate $99
Chocolate blanco $99
Cookies & Cream $99
Caramelo $99
Mazapán $99
Taro $109
Matcha $99
Chai $99
Coca Cola regular $50
Coca Cola sin azúcar $50
Coca Cola light $50
Sprite $50
Mundet $50
Fresca $50
Fanta $50
Topo Chico $60
Agua embotellada $30
Heineken $70
Amstel Ultra $70
Indio $65
Bohemia Oscura $65
Bohemia Pilsner $65
Bohemia Cristal $65
XX Lager $65
XX Ámbar $65
Modelo Especial $70
Victoria $65
Pacífico $65
Michelob Ultra $70
Stella $75
Sabores: Vaso chelado +$25 · Michelado +$30 · Mango +$35 · Ojo rojo +$35
Mimosa $90
Carajillo $125
Martini de café $99
Mojito $95
Margarita clásica $99
Margarita de mango $99
Margarita de fresa $99
Aperol Spritz $125
Mezcalina de mango $105
Mezcalina de jamaica $105
Tinto de verano $105
Clericot $105
Gin tonic $105
Gin frutos rojos $120
Paloma $99
Cuba libre $89
Mezcal 400 Conejos $80
Mezcal Garra Negra $120
Tequila de la casa $70
Tequila Maestro Dobel $120
Whisky Etiqueta Roja $100
Whisky Etiqueta Negra $120
Vodka $70
Ginebra $80
Ginebra Bombay $120
Ginebra Hendrick’s $120
Ron blanco Bacardi $80
Cada shot incluye un mezclador
Restaurante Marcelo
Plaza Akrópolis, Calle 61 #400
Fraccionamiento Las Américas
Mérida, Yucatán
CP: 97302
